Springfield Life from Stone 2024

Seinen Namen verdankt der Life from Stone der Tatsache, dass er auf einem sehr steinigen Boden angebaut wird, der zu 70 % aus Quarzstein besteht. So kämpft er Jahr für Jahr mit der Natur. Das Ergebnis ist ein hochkonzentrierter, kraftvoller Sauvignon Blanc mit dem mineralischem Charakter von Feuerstein, der das Quarzgestein widerspiegelt, auf dem er gewachsen ist. Die Pflanzung der Reben erforderte einen enormen Arbeitsaufwand, den Einsatz von mächtigen Werkzeugen und in den ältesten Lagen sogar von Dynamit. Dieser Wein ist ein authentischer Ausdruck dieses Terroirs und kann jetzt oder in 3-4 Jahren genossen werden.

Der Jahrgang 2024 ist mit seinen komplexen Aromen und Geschmacksnoten, seiner großartigen Säure und seiner unglaublichen Textur einfach überwältigend. Dieser Wein hat intensive Aromen von Passionsfrucht, Feuersteinmineralität und einem Hauch salziger Frische. Der perfekte Sommerwein.

Den neuen Life from Stone 2024 gibt es auch in unserer Vinothek,
auf Wunsch sogar gekühlt:
Vin Africa Vinothek
...because life is too short for bad wine
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